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低聚果糖对双歧杆菌增殖效果及肠道菌群的影响

目的分析

低聚果糖体外对双歧杆菌的增殖效果，及体内对肠道菌群的影响。

方法

在厌氧菌液体 培养基中加入低聚果糖，观察双歧杆菌的增殖情况；用培养方法检测肠道菌群。结果在厌氧菌液体培养基中 加入低聚果糖前后双歧杆菌菌数分别为1.5亿／ml和3亿／ml；服用低聚果糖后，35～50患者肠道内肠杆菌及类 杆菌显著减少，50岁以上者肠道内双歧杆菌显著增多。

结论

低聚果糖对双歧杆菌有增殖效果，对人体肠道菌 群具有一定的调节作用。

讨论

口服双歧杆菌活菌制剂可调节人体肠道菌 群，但受许多条件限制。活菌制剂从生产到流通 必须严格管理，特别是双歧杆菌营养要求严格，厌 氧，易受氧气、光线、pH值、温度等条件的影响而 死亡，菌种培养与保存都很困难。另外，口服活菌 制剂也会受到胃酸和胆汁的作用，使活菌数量减 少，效果降低。显然，口服低聚果糖促进双歧杆菌 增殖，比口服活菌体有很多优点。口服低聚果糖， 可通过低聚果糖这个“双歧因子”刺激机体肠道 内双歧杆菌的生长，抑制条件致病菌的繁殖。

作者：项明洁， 刘 明， 彭奕冰， 施勇曼， 戴屹东， 倪语星

期刊：检验医学第20卷第1期

发表日期：2005年

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