菊粉与FOS益生元的关系
理论上来讲,任何可以减少有害菌,而有有助于有益菌生长的物质都可以叫作益生元。 其中菊粉和FOS(低聚果糖)益生元都是益生元的种类。 他们的共同点: 他们都来源于植物,比如洋葱,大蒜,香蕉等都含有菊粉及FOS益生元。 他们都是属于果聚糖,都是水溶性膳食纤维。 他们都可以降血脂,降低血糖,调节肠道菌群,改善肠道健康,改善便秘,预防结肠癌。 他们的区别: 聚合度不同。菊粉是聚合度为2-60不等,由多聚果糖与低聚果糖组成,同时含有长链和短链;而FOS益生元只是聚合度为2-9的短链果聚糖。 来源不同。菊粉来源主要是菊苣,或者菊芋;国内以菊芋根状茎为原料,去除蛋白,胶质,粗纤维和矿物质,经水提取,离子交换,膜过滤,喷雾干燥等生产工艺得到菊粉。其过程也是通过化学的手段。国内的FOS益生元主要获得手法为:以蔗糖为原料,用生物酶解法转化得到低聚果糖,这是亚洲普遍的做法,也叫人工合成的FOS益生元。欧洲的FOS益生元主要获得手法为:先从菊苣提取菊粉,然后酶水解得到低聚果糖。无论是亚洲,还是欧洲都是人工,化学的办法获取FOS益生元。只有新西兰是通过选取本身富含高含量的FOS益生元的植物-新西兰雪莲果,进而将雪莲果浓缩获得雪莲果浆。 对有益菌的增殖能力不同。菊粉和FOS益生元使有益菌增殖的数量不等。菊粉在人体肠道能被有益菌利用,能使双歧杆菌增值5~8倍;FOS益生元能使有益菌数量增殖10倍左右。 FOS益生元滋养的有益菌菌株远远多于菊粉。实验中55种双歧杆菌菌株,FOS益生元基本全部可以被利用。而只有其中8种能被菊粉利用。对于双歧杆菌来说,它们更喜欢短链的FOS益生元。 另外,值得注意的是,天然益生元可以促进的有益菌数量比化学方法取得的益生元多,天然益生元产生的短链脂肪酸是也是化学益生元的两倍。参考文献: Comparison of Yacon Tuber with Commercialized Fructo-oligosaccharides in Terms of Physiology, Fermentation Products and Intestinal Microbial Communities in Rats 菊粉与FOS益生元都是益生元的种类,都是具有功能性,效果来说FOS益生元更强。但是最重要的还是它们的来源。如果不是天然的益生元,不仅不会对身体有好处,还可能会对身体产生残留,或者肾脏负担。还是需要慎重选择。 akfar indah jacktoto toto togel link slot toto slot link togel situs toto situs toto situs toto jacktoto togel jacktoto sydney night thepubtheatre kawi898 kawi898 kawi898 kawi898 kawi898 kawi898 kawi898 kawi898 kawi898 kawi898 kawi898 kawi898 kawi898 kawi898 kawi898 kawi898 pendidikan farmasi kawi898 kawi898 kawijitu kawijitu kawijitu akfar indah jacktoto situs togel jacktoto jacktoto situs slot jacktoto link slot situs slot slot gacor link slot slot gacor toto 4d situs
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