通过雪莲果饮食减少Zucker fafa大鼠中的Trb3表达来改善肝脏胰岛素抵抗
目的与背景
雪莲果是一种多年生植物，形成一个> 20大块可食用地下块茎的丛生。 Yacon来自南美洲，在日本饮食中越来越受欢迎，因为块茎具有较低的热量值和较高的纤维含量。最近的研究表明，雪莲果喂养改善糖尿病，如血糖降低所示。
方法
我们喂养雄性Zucker fa / fa大鼠5周，同时使用含有6.5％对照甲状腺或6.5％雪莲果的等热量正常饲料。通过正常血糖 – 高胰岛素钳夹研究评估胰岛素敏感性。
结果
雪莲果和甲状腺喂养的大鼠的体重相当。在基础状态下，雪莲果喂养有效降低空腹血糖水平从184.1±4.1到167.8±2.7 mg dl（-1）（P <0.01），以及基础肝葡萄糖输出（HGO）从9.9±0.4到每分钟7.4±0.2 mg kg（-1）（P <0.01）。在钳夹研究期间，在雪莲果喂养的大鼠中维持正常血糖所需的葡萄糖输注速率增加了12.3％。与对照大鼠相比，雪莲果喂养的大鼠的HGO胰岛素抑制也增加（85.3±2.4％对77.0±3.0％; P <0.05），而两组的葡萄糖处理率没有差异。与钳夹数据一致，胰岛素刺激的Akt磷酸化在肝脏中显着增强，但在骨骼肌中没有。此外，与对照大鼠相比，在雪莲果喂养的大鼠的肝脏中，作为Akt活性的负调节剂的tribbles 3（Trb3）表达显着降低。
结论
这些结果表明，雪莲果饮食降低血糖的作用可能是由于其对胰岛素抵抗状态下肝脏胰岛素敏感性的有益作用。
作者：Satoh, H., Nguyen, M. A., Kudoh, A., & Watanabe, T.
期刊：Nutrition & diabetes
发表日期：2013年
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- Table 1. Primer used for real-time RT-PCR
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- Table 2. Plasma measurements in the basal state and during euglycemic-hyperinsulinemic clamps
