FOS对肠道内皮细胞GLP-1肠道微生物区系和肥胖成分减轻的代谢作用
摘要
近年来，肥胖已超出想象。适当的饮食策略有可能减轻体重但往往需要极大的耐心和坚定决心。如果在饮食中加入包含调节肠道激素的功能性食物如FOS在体重管理中会有很好的作用。方法：采用随机双盲安慰剂对照试验，将65名肥胖成人分为实验组（给予12g FOS）和安慰剂组（给予12g右旋糖）。受试者每天给予补充剂，持续12周。将他们的血浆样品用于GLP-1，并根据乳酸菌，双歧杆菌和肠道病原体测定粪便样品中的微生物计数。使用标准技术评估饥饿评分，饮食摄入和人体测量参数。结果：补充FOS可使血浆GLP-1水平提高17.0％。饥饿评分显着改善3.15％（p <0.05），饮食摄入能量（千卡）减少8％，碳水化合物（克）减少8％，蛋白质（克）减少6％，脂肪（克）减少减少2％。此外，观察到总体重（kg），BMI，体脂肪和腰围（cm）水平分别降低4％，1.06％，4％和1.66％（p <0.001，p <0.001，p <0.001 ，p <0.05）。有益肠道微生物群即乳酸菌和双歧杆菌的平均对数计数分别显着增加14％和10％，同时肠道病原体减少20％。结论：每天摄入12克FOS 12周有助于通过增加肥胖个体的饱腹感来改善肠道健康和减轻体重。
作者：Sheth, M. K., & Gupta, N.
期刊：Int J Appl Biol Pharm Technol
发表时间：2014年
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