二型糖尿病 Tag

雪莲果浆可以改善血糖的原理： 可以改善胰岛素抵抗的问题 首先雪莲果浆中的FOS益生元在经过消化道后会到达大肠并选择性的滋养大肠中的有益菌。有益菌在分解FOS的过程中会分泌出SCFAs短链脂肪酸。短链脂肪酸透过大肠壁进入血液被输送到全身并改善人体细胞对胰岛素的敏感程度，此时细胞对葡萄糖的吸收能力得到改善，血液中的葡萄糖被细胞吸收利用，葡萄糖就不会淤积在血液中，血糖水平也就会恢复到正常的范围。 根据55个人体试验显示，HOMA-IR（胰岛素抵抗）指数从6.3降到2.07。 研究人员使用两种剂量的雪莲果果浆：0.29克(g) 低聚果糖/公斤体重/天和0.14克低聚果糖/公斤体重/天。在研究结束时，他们发现胰岛素抵抗明显改善。 参考文献：Yacon Syrup Beneficial Effects on Obesity and Insulin Resistance in Humans 增加GLP-1的数量，调节控制胰高血糖素分泌的效果 二型糖尿病患者的胰高血糖素的分泌常常处在一种失控的状态，打破了“胰岛素”与“胰高血糖素”的平衡关系，导致储存在肝脏的葡萄糖被过度释放到血液中去。短链脂肪酸会刺激大肠壁分泌一种叫作GLP1的激素，GLP1通过胰腺细胞和神经系统，刺激胰腺beta细胞分泌胰岛素，同时抑制alpha细胞分泌胰高血糖素，从而起到平稳血糖的效果。 食用雪莲果浆可以使胰岛素阳性胰腺细胞和胰高血糖素样肽-1（GLP-1）的数量显着增加，雪莲果浆可以降低血糖水平并改善肝脏胰岛素敏感性。 另外，雪莲果浆中FOS益生元的发酵可以产生短链脂肪酸，短链脂肪酸通过直接激活结肠游离脂肪酸受体2和3（Ffar2和Ffar3）通过肠激素肽YY（PYY）和GLP-1改善血糖水平。 从外，GLP-1还可以延长胰腺Beta细胞的寿命，从而控制二型糖尿病的恶化，防止发展成一型糖尿病。 参考文献：Yacon (Smallanthus sonchifolius) as a Food Supplement: Health-Promoting Benefits of Fructooligosaccharides 降低血液中葡萄糖和胰岛素的浓度 雪莲果浆中除了大量的FOS益生元，还含有丰富的绿原酸成分。 多项研究表明，绿原酸具有调节血糖，改善胰岛素抵抗，降低二型糖尿病的风险。 在一项Ahrens等做的试验中证明，绿原酸可以显着降低血液中葡萄糖和胰岛素的浓度，从而改善血糖。 Khang WeiOng等试验证明，绿原酸可以调节血糖的原理是他可以抑制肝脏葡萄糖-6-磷酸酶的表达和活性，减少肝脏脂肪变性，改善脂质谱和骨骼肌葡萄糖摄取，从而改善血糖水平，葡萄糖耐量，胰岛素敏感性和血脂异常。

糖尿病发病机理 我们可以形象的将胰岛素和受体看作为钥匙和锁。胰岛素如同一把钥匙，打开细胞的门，让血液中的葡萄糖进入细胞产生能量。胰岛素分泌不足如同钥匙生产数量不足，从原先可以开十扇门到只能开五扇门。当葡萄糖们进入细胞的通道减少，他们“堵”在车阵中动弹不得，积在血液中让血糖浓度越升越高，就会导致糖尿病。 我们把胰岛素与受体结合困难，致使细胞难以从血液中吸收葡萄糖，使胰岛素的生物学作用降低的这种情况称之为胰岛素抵抗。那么胰岛素抵抗，就是型糖尿病的主要发病机制。 关于胰岛素抵抗 一般糖尿病病人血糖过高都会选择注射胰岛素的方法。实际上，持续注射胰岛素，会不断加重身体的胰岛素抵抗，再加大药量，胰岛素抵抗越来越强。恶性循环。所以，注射胰岛素其实是治标不治本的方法。 关于糖尿病，血糖只是表象，而胰岛素抵抗恶化才是糖尿病病因的根本。 如何解决胰岛素抵抗 1. 雪莲果浆益生元 根据55个人体试验显示，HOMA-IR（胰岛素抵抗）指数从6.3降到2.07。 研究人员使用两种剂量的雪莲果果浆：0.29克(g) 低聚果糖/公斤体重/天和0.14克低聚果糖/公斤体重/天。在研究结束时，他们发现胰岛素抵抗明显改善。 2. 隔日禁食 根据肥胖症发表的研究结果，超重或肥胖和胰岛素抵抗的成年人中，隔日禁食可以明显改善胰岛素抵抗。 隔日禁食必须在一天之内达到所需热量摄入量的125％，并在第二天降至25％的能量需求，这种模式在最初的6个月中一直持续，此后比率转换为150％， 100％。隔日禁食的胰岛素抵抗下降了53％。 3. 运动锻炼 体育锻炼对降低胰岛素抵抗具有持久的作用。 根据一项随机对照试验表明，进行阻力训练及有氧训练，这两种类型的训练相结合在降低胰岛素抵抗方面具有更好的效果。结果表明：至少每隔一天进行一次运动的定期运动方案，将有助于提高胰岛素敏感性，还可以有助于降低胰岛素摄入剂量。

摘要 肠道中的微生物群会影响免疫反应，新陈代谢，情绪和行为。饮食在维持健康的肠道菌群组成中起着关键作用，其发酵导致产生短链脂肪酸（SCFA），主要是乙酸盐，丙酸盐和丁酸盐。在胰腺功能障碍期间，胰岛素介导的胰高血糖素抑制作用受损，导致肝脏无法控制的葡萄糖生成和高血糖状态。胰岛素和胰高血糖素的平衡与2型糖尿病（T2D）期间降低的胰岛素敏感性一样重要。肠上皮细胞产生的胰高血糖素样肽-1（GLP1）直接通过胰腺细胞上的GLP1受体或神经系统调节胰岛素和胰高血糖素的分泌。但是GLP1的半衰期很短，即约2分钟，之后其被裂解并失活。SCFA可以诱导GLP1，但是对胰腺功能障碍的直接作用尚未见报道。这篇综述为研究SCFA在胰腺功能障碍和T2D治疗中的作用开辟了一条新途径。 作者: Mandaliya, D. K., & Seshadri, S. 期刊： Pancreatology 发表时间：2019年 [gallery columns="5" ids="11413"] 查看原文： Short Chain Fatty Acids, Pancreatic Dysfunction and Type 2 Diabetes

短链脂肪酸（SCFA）是当人体的好细菌消化肠道中的纤维时所释放的物质。SCFA使人体的肠道的环境呈酸性，进而促进人体内有益细菌的生长，从而改善肠道菌群失调。 人体内的肠道有益菌主要可以产生SCFA醋酸盐，丁酸盐和丙酸盐。这些SCFA除了平衡肠内细菌水平外，还具有其他健康益处，例如： 1. 解决消化问题 诸如IBS（肠易激综合征）之类的消化系统疾病正变得越来越普遍，在西方国家，预计有五分之一的人患有消化系统症状！研究表明，每天摄入足够的膳食纤维可以通过增加SCFA丁酸酯产生的机制缓解消化系统疾病的症状。 2. 减肥和体重管理 这些SCFA中的两种，丙酸酯和乙酸酯，在脂肪和糖的代谢中特别重要。乙酸盐是一种SCFA，实际上会抑制食欲，这意味着人们在进餐时会减少饥饿感并且很快会有饱腹感。这个过程至关重要，因为它有助于防止暴饮暴食。尤其是对于现今市场上太多高糖，高盐的精加工食品而言，自然地方式抑制食欲是防止暴饮暴食的最佳方式。 SCFA还有助于进行管理健康和体重管理，例如免疫调节和排毒。丁酸酯因其是一种免疫调节剂而闻名，并能降低体内炎症水平，而丙酸酯可阻止肝细胞吸收血液中多余的脂肪，从而确保肝脏健康，从而实现最佳的排毒效果。 3.血糖控制 SCFA有助于血糖稳定以及饥饿和饱腹激素的平衡。血糖稳定性是决定健康体重状况的主要决定因素，而调节饥饿荷尔蒙和帮助人体增强饱腹感，从而对抗肥胖和糖尿病。实际上，一项研究表明，通过每天食用益生元纤维来增加SCFA。 研究中发现Yacon (雪莲果）根中发现的天然FOS益生元可以迅速增加肠道中SCFA 的形成，同时促进细菌平衡，从而进一步提高SCFA 的产量。Yacon还可以用作糖的天然替代品，以进一步帮助血糖调节，使其成为改善糖尿病的绝佳选择。 4. 心脏健康 研究表明，增加的SCFA水平（例如醋酸盐）可以改善心脏健康（例如血脂）。在当今心血管疾病已成为主要健康杀手的情况下，必须重点关注天然的预防方法以改善心脏健康。补充膳食纤维，从而获得更多的SCFA是最佳方式。

糖可以给人带来甜蜜，它在第一世纪被印度北部的人发现。从那以后，它一直是人类的一种药物，以多种不同的形式使用，通常作为人类快乐和喜悦的来源。 甜蜜的历史 在东南亚，人们发现在公元前8000年左右甘蔗的甜味可以以果汁的形式提取出来。在2000多年前，甘蔗汁经过精制，发现它可以制成并保持颗粒状或晶体状。在17世纪和18世纪，美洲甘蔗种植和糖晶体的生产发生了巨大改进。在19世纪和20世纪，甜菜糖，高果糖玉米糖浆和其他甜味剂都陆续得到发展。 现在，糖不再是昂贵的商品或“精致的香料” ，因为它在中世纪就已为人所知。今天，甘蔗是世界上第三大最有价值的作物，它占地面积近2700万公顷。今时今日，糖随处可见，不再是珍惜物种。 糖在健康和疾病 据估计，在现代饮食中，糖的热量占日常饮食总热量的20%，这就是为什么糖被称为危险食物，大量食用糖，可能会引起肥胖，以及一系列相关疾病，包括癌症，痴呆，心脏病和糖尿病。政府正在努力采取控制糖的措施，比如：增加糖税，发布健康饮食指南等措施，目的是为了控制全球糖的食用量。 健康的饮食，首先要远离含有添加糖的加工食品。 对于女生来说，每天糖的建议食用量不应超过6茶匙25克糖。对于男生来说，糖的每日摄入量不应超过9茶匙或37克糖。 平时日常生活中，那些含有糖的天然食品呢？ 一根正常香蕉的含糖量，大约是14g, 已经是每日建议糖食用量配额的一半以上。那是不是一天只能吃两根香蕉呢？ 答案是：当然不是。 当提到每日糖的建议食用量时，指的是添加糖，其中包括：添加糖的零食，精加工的碳水化合物和含糖的饮料。但是，如果是天然糖，比如是香蕉中含有的糖，这种天然糖的计算方式是与添加糖不同的。 糖对身体的影响 例如，例如精加工的添加糖是由一种或两种简单的糖组成，通过简单的化学键连接在一起，身体在消化过程中可以容易地分解。这些类型的糖通过消化过程迅速进入血液，导致血糖水平突然上升。 当天然糖在整个食物或复合碳水化合物中时，通常会有更多的糖分子连接在一起，并且将它们结合在一起的键更难以分开，这意味着身体需要更加努力地释放糖。因此，糖会以更加缓慢的速度释放到血液中，并且它不会像单糖那样使血糖水平飙升。 在这两种情况下，糖都会对身体产生血糖作用; 前者是高血糖效应，后者是较低的血糖效应。利用这种对血糖的影响，科学家们已经能够将一些数字分配给含糖食物，这些食物可以显示出这种效应，即血糖指数。 世界卫生组织发布了一份报告，指出食品包装上要显示血糖指数代替糖和碳水化合物的含量，因为血糖指数是可以直观表示出食物对一个人健康的影响。 血糖指数：它是如何工作的？ 糖的升糖指数是100，血糖指数最高。升糖指数为70-100的食物被认为是高血糖食物，升糖指数为56-69的食物则是中级升糖食物。升糖指数低于55被定义为低升糖指数。 吃太多高升糖指数食物会导致慢性疾病的风险增加，尤其是是2型糖尿病。当糖不断进入血液时，人的身体就会产生一种叫做胰岛素的激素，这种激素会让你的细胞使用尽可能多的糖来获取能量。其余的，胰岛素告诉你的身体，大腿，腹部和身体其他任何地方的存储。如果这种情况一再发生，细胞上的受体会变得过度劳累，并且它们开始对胰岛素的反应比它们应该慢得多。你的血糖仍然很高，胰岛素试图输送更多的糖来储存。结果是超重，肥胖和糖尿病。 食用含有过多高血糖食物的饮食可能会引发他疾病，包括：心脏病，黄斑变性，不育和结肠直肠癌。这就是饮食中要以低血糖指数的食物为主的愿意; 因为这不仅可以控制患2型糖尿病的风险 - 即使已经患有2型糖尿病 - 也改善肥胖的效果，以及减少炎症，也就是打破一种易患疾病的不平衡的身体状态。 那么，什么使食物符合低血糖指数的要求？ 如何选择低升糖指数的食物 经过加工的食品 - 碾磨，精制，去除部分或全部天然纤维 - 是高升糖指数食品。 干果，果汁，谷物，白米，精细磨碎的谷物和白面粉是高升糖指数食物的例子。 粗粮，蔬菜和水果甚至全麦面包，糙米和粗燕麦在GI规模上被认为较低。食物纤维越多，消化的速度越慢，血糖升高越低。 水果和蔬菜的成熟也改变了它们的GI。刚成熟的香蕉比成熟柔软的香蕉具有更低的GI。选择刚成熟的水果和蔬菜，使其整体GI保持在低端。含有脂肪或蛋白质的食物可以减缓消化速度并降低食物的GI。 澳大利亚大学处于与该领域相关的血糖指数和研究的最前沿，维护和更新一个开放获取，可搜索的食品数据库及其相应的血糖指数10，这些指数具有公共访问权。它是一种方便的工具，可以在日常使用中确定您选择食用的食物的GI。 该大学最新报告之一也是一个有趣的报告：它是一项关于两种流行的营养甜味剂的血糖指数的研究。 雪莲果果浆与麦卢卡蜂蜜对比：哪个更利于血糖平衡 2019年6月，悉尼大学公布了一项研究结果，NZFOS+雪莲果浆用作食品甜味剂时，麦卢卡蜂蜜或雪莲果果浆中的哪一种能更好地控制血糖。经过对参与者群体的多次测试和比较后，研究人员确定雪莲果果浆浓缩物对血糖水平的影响更为稳定，对血糖水平变化的影响远低于麦卢卡蜂蜜。NZFOS+雪莲果浆的血糖指数大约为40，糖蜜般的雪莲果浆被认为是一种低升糖指数食品，而且可以被糖尿病患者安全食用。如果糖尿病患者想要适合糖尿病患者的甜味食品，NZFOS+雪莲果浆是一个很好的选择！ 现代人的饮食中充满了很多高糖食物，糖尿病及肥胖症患病率也在逐渐升高。 选择健康的食物变得越来越重要

糖税”时代或将到来？ 早在2013年，糖尿病专家就呼吁全球领袖征收糖税，以联手对抗肥胖与糖尿病问题。 专家估计，2015年后的未来25年全球糖尿病患者人数将达到6亿4200万人，糖尿病方面的医疗支出也将上升至8020亿美元。据2015年统计，全世界每六秒钟就有一人死于糖尿病，比艾滋病、肺结核与疟疾死亡率的总和还高。 据国际糖尿病联合会估计，大多数国家的医疗预算中，约5%到20%是用于糖尿病。根据美国疾病预防与控制中心的统计，加州每4个成人中就有一个肥胖，而这个肥胖比例到2030年将会上升至50%。而英国小学初期每10个学童有1人肥胖，到小学完结时肥胖比例增至每5个有1个。 自2016年以来，世界卫生组织一直呼吁各国政府对含糖饮料至少征收20%的特别税，因为大量消费糖会增加肥胖症和二型糖尿病的风险。世界各国近年也纷纷尝试推行少糖政策，如征收糖税或为高糖食品包装贴上警告标签。 但糖税总是引发激烈的辩论。支持者认为税收是增加软饮料价格的一种方式，从而抑制消费，鼓励制造商重新配方或创造替代品，并为公共卫生创造收入来源。反对者则表示，目前缺乏确凿的证据证明糖税是有效的。 世界各地如何征收糖税 墨西哥 | 初见成效 含糖饮料销量下跌 墨西哥有近七成人口具有肥胖问题，肥胖人口比例冠居全球，而这不仅是成年人的问题，许多儿童也因肥胖而面临健康问题。数据显示，该国肥胖儿童超过500万，儿童罹患糖尿病的比例达9.2%。 墨西哥政府从2014年起，对每公升汽水征收1墨西哥比索（约0.35元人民币），零食则征税5％。 在实施糖税首年，墨西哥的含糖饮料销量下降了5.5％，隔年则下降了9.7％。 泰国 | 刚刚起步 征收糖税和调整汽水税 去过泰国旅行的人想必都知道，那里的饮料偏甜。泰国民众的人均糖摄取量在世界排名第九，超出世界卫生组织建议的6倍之多，在日常饮用的冰饮或在餐点中都会加糖，导致糖尿病、肥胖、高血压的比率偏高，增加国家医疗支出。 为了抑制人民摄取过量糖，泰国去年开始征收糖税，若每100毫升饮料含有超过6克的糖，就会被征收糖税。 泰国政府也调整了进口汽水税，从批发价格的20％，改成售价的10％再加上糖税。汽水或果汁等饮料的零售价格预计上涨约二成至二成五。 在未来的六年里，糖税也会分阶段提高。 丹麦 | 收效有限 废除糖税和“肥胖税” 丹麦长达约80年用税收向糖开战，是最早开始征收糖税的国家之一，但在2013年7月将糖税减半，隔年更完全废除。 1930年开始，丹麦对每公升汽水征收1.64克朗（约1.72元人民币）的糖税。然而由于非法汽水销售猖獗，丹麦每年损失高达近3亿克朗的收入。此外，丹麦人也会到邻近国家如瑞典、德国购买较便宜的汽水。 2011年，丹麦进一步对食品里的饱和脂肪征收“肥胖税”。若饱和脂肪超过2.3％，政府就会征收16克朗的脂肪税。 但是调查发现，实施脂肪税之后，仅7%的丹麦人减少脂肪摄取量，因此政府在2013年取消了肥胖税。 挪威 | 较早开征 全球肥胖率较低的国家之一 挪威从1920年代开始征收糖税，那时，该政策是以提高财政收入的手段为目的引入税收制度的。政府认为该举措已帮助将肥胖率控制到了相对低的水平，同时这也是为食品公司减少含糖量所做的努力。 但数十年来，挪威人已经习惯支付的糖税于去年大幅上涨，涨幅超过80%。自2018年1月，挪威将针对巧克力、含糖产品、含糖饮料和其他非酒精饮料提高缴税，挪威政府预估此新政策可带来20亿挪威克朗的税收。 挪威将施行的甜品税，颇受各方的批评，包括企业家和劳工都认为这是很大的错误。批评人士认为，政府因为甜品税所得的税收，将造成就业机会减少，并迫使越来越多的挪威人前往瑞典购买相关产品。 匈牙利 | 效果显著 民众偏向较健康选择 匈牙利在2011年开始针对含糖饮料、能量饮料、高盐零食和腌渍水果等商品，征收4％税率。 该国政府在征税后，汽水销量减少了19％。 世界卫生组织指出，匈牙利推出汽水和零食税后，当地民众会选购较便宜和健康的商品，减少摄取或以其他食物取代不健康食品。 英国 | 新进加入 多数品牌的软饮料更改配方 英国政府于2018年4月起对制造商征收糖税，制造商可以自行决定由消费者承担糖税还是自己付税。 针对饮料，若含糖量超过5克/100毫升，每升征税18便士(约1.6元人民币)；若超过8克/100毫升，每升征税24便士(约2.1元人民币)。然而，蛋糕、饼干等食品不在征税范围内。 他们希望，糖税能够起到几方面的作用。 第一，制造商降低产品的含糖量。此项政策公布后，大多数品牌的软饮料都为了少缴税而更改了配方。例如碳酸饮料芬达的含糖量降低了1/3，黑加仑汁饮料利宾纳的含糖量降低了一半。但是可口可乐表示不会降低饮料中的含糖量，因为大部分消费者还是喜欢其“经典配方”。百事可乐也没有改变配方。 第二，商品价格可能因此升高，这在一定程度上能够阻止消费者购买含糖饮料，从而减少糖的摄入量。 第三，英国政府预计将征得2.4亿英镑(3.4亿美元)的糖税，这笔钱将用于投资校园体育运动和早餐俱乐部。   未来发展 目前，向含糖饮料征税的主体已经增至28个国家和7个美国城市。 随着“糖税”的施行，有评论认为，饮料的“低糖化”“无糖化”就像新能源汽车加速取代燃油车，已经不再是可有可无的营销噱头，也不再只是企业为追求健康的消费者提供的替代选择，而是成为了全球饮料行业不可逆转的大势。谁能在减糖的道路上抢得先机，谁就有望在未来的市场中占有更多的份额。 然而，对于企业来说，减糖并不是生产过程中少放点糖就可以了。糖所带来的甜味是许多饮料得以畅销的基础，如果减糖导致口感变差，消费者很快就会选择其他产品。 也正因如此，各国饮料企业都在加大研发力度，积极寻找在减糖的过程中保持甜度的方法。甜度高而又不含糖的健康甜味剂，有望在未来数年间成为全球饮料企业应对“糖税”的救命稻草。

测量NZFOS +雪莲果浓缩糖浆产品的血糖指数值的研究 使用葡萄糖作为参考食物（GI = 100），GI值小于55的食物目前被认为是低GI食物。 GI值在56-69之间的食物是中等或中等GI食物，GI值为70或更高的食物是高GI食物。 NZFOS + Yacon Concentrate产生的GI值为40，这使产品处于低GI类别。只要配方（成分和加工方法）保持不变，对产品观察到的GI值才有效。对产品所做的任何更改都会影响其GI值，因此任何修改的配方可能需要重新测量其GI值。 使用含有25或50克可消化碳水化合物的食物和饮料的部分来测量GI值，但这些可能与正常环境中人们通常消耗的这些产品的量不相似。只要您知道其GI值，就可以计算含碳水化合物食物的任何大小部分的血糖负荷（GL）值。食物或饮料的GL值通过将食物或饮料部分中的可用碳水化合物的量乘以其GI值然后除以100来计算。 与GI值类似，GL值可用于帮助人们识别哪些类型和数量的食物在食用后将产生相对较低的血糖反应。目前，一致认为GL值为10或更低是GL; GL值为11-19是中等GL值;并且GL值为20或更高是高GL值。本研究中测试的糖浆标准服务的血糖负荷值如下： NZFOS +雪莲果精华（12克份）:( 4.1 x 40）/ 100 = 2 必须科学地测试食品的GI值。在这个阶段，目前世界上只有少数研究小组提供合法的测试服务。悉尼大学十多年来一直处于血糖指数研究的最前沿，并已确定超过3500种食物的GI值。 1999年，人类营养部门建立了一个名为“悉尼大学血糖指数研究服务”（SUGiRS）的商业地理标志测试单位，以满足当地和国际食品制造商和制药公司对地理标志研究日益增长的需求。 Fiona Atkinson和Jennie Brand-Miller是2008年由科学杂志“糖尿病护理”出版的“国际血糖指数表”的共同作者。国际表的早期版本（1995年和2002年出版）已被证明是一个重要的参考为糖尿病患者规划治疗性饮食时的卫生专业人员。 Jennie Brand-Miller的书籍，GI因子以及糖尿病，心脏病和减肥相关的口袋书，针对的是非专业人士和健康专业人士，自1996年以来在澳大利亚销售了超过15万份。英国版的GI因子被发布1997年，北美版（葡萄糖革命）于1999年7月发行。本书的每一版均包括列出超过350种不同食品的GI值的表格，其中许多食品在悉尼大学进行了测试。血糖指数已在许多畅销书和杂志文章中讨论过，涉及一系列健康主题，如糖尿病，乳腺癌和体重控制。诸如此类的出版物以及正在进行的促进低GI食品健康性质的研究已经产生了对GI研究的不断增长的需求。 作者：Fiona Atkinson and Jennie Brand-Miller 发布日期：June, 2019 [gallery columns="5" ids="11250,11251,11252"] 查看原报告：Sydney University’s Glycemic Index Research Service. Report #1918

糖尿病主要有两种类型，分别是“1型糖尿病”和“2型糖尿病”。 这两种虽然都是糖尿病，但是是完全不同的两种糖尿病类型，因此了解两者之间的差异是至关重要的。 关于2型糖尿病 被诊断患有糖尿病的人中有90％属于2型糖尿病的类型，其中三分之一的人被确定诊断患有2型糖尿病。那2型糖尿病究竟是什么？ 2型糖尿病是一种慢性代谢疾病，患者特征为高血糖、相对缺乏胰岛素、有胰岛素抗性等。如果胰腺不能正常分泌胰岛素，就会导致血糖升高，如果不治疗，还可能会引发各种健康问题。这通常称为“ 胰岛素抵抗 ”。 不幸的是，2型糖尿病是持续发展的。这意味着随着时间的推移，如果不及时治疗，它会慢慢恶化。我们的胰腺恶化会导致胰岛素缺乏。这最终会造成以后需要长期依赖注射胰岛素来维持健康。 在以前，2型糖尿病在老年人中更为常见，但最近，越来越多的年轻人，有时甚至是儿童，现在被诊断出患有此病。 2型糖尿病有哪些症状？ 2型糖尿病的症状都是基于高血糖的事实。症状包括： 极度口渴 尿频嗜睡，疲劳和嗜 睡视野模糊 突然体重下降 食欲增加，饥饿感增加 当通过治疗，血糖稳定时，这些症状就会消失。这是个好消息，因为这意味着我们还能够控制局面！ 重要提示：在许多2型糖尿病患者中，即使他们的血糖水平已经在升高，他们可能也不会有这些症状。有些人将是没有任何症状的，他们甚至不知道自己正在患有糖尿病！ 2型糖尿病还会诱发其他疾病，如高血压、胆固醇和血脂水平升高等。 那为什么会得2型糖尿病呢？ 2型糖尿病是与生活方式有关的，包括： 肥胖 缺乏锻炼 不良的饮食习惯 重要提示： 二型糖尿病是一种持续恶化的疾病！ 当一个人被诊断出患有2型糖尿病时，他们可能已经患病7 - 10年！在早期阶段，没有任何症状，因此通常不会提早发现。 关于2型糖尿病错误的说法 2型糖尿病仅发生在年长的肥胖人群中。 不对！2型糖尿病通常发生在年龄较大的超重人群中，但在年轻人中越来越多。 2. 如果你是用吃药片在治疗，你就患有2型糖尿病;如果你使用胰岛素，则患有1型糖尿病。 不正确！1型和2型糖尿病是两种不同的病症。它们甚至可以在某些人的同时发生。 3. 胰岛素抵抗导致超重。 非常错！超重实际上会导致胰岛素抵抗。 4. 只要我避免糖，我会没事的。 没有！最好遵循饱和脂肪含量低，盐含量低的健康饮食。多食用膳食纤维含量丰富的食物。 给2型糖尿病患者的建议 通过遵循健康的饮食计划和加强身体锻炼，慢慢减肥。目标是每周最多减掉1公斤。 了解你自己的身体数据！坚持记录你的血糖，胆固醇和血压水平。 如果您的血糖不受当前药物的控制，请向你的医生咨询更有效的治疗方法。不要将胰岛素视为最终的救命稻草。 温馨提示 2型糖尿病是一种特殊类型的糖尿病。它是胰岛素抵抗和逐渐缺乏胰岛素的病症。 2型糖尿病的主要治疗方法是减轻体重，保持锻炼。 2型糖尿病是一种会不知不觉持续恶化的疾病。这意味着药物治疗需要随着时间而改变。最终，可能需要依赖胰岛素。 高血压和胆固醇水平升高与血糖水平同样重要。且糖尿病可能会诱发高血压及高血脂等其他慢性病，所以需要持续关注血压及血脂的水平。

1. 简单介绍 绿原酸是什么？ 它可以降低体脂、抗氧化、抗衰老、调节血糖、抗菌消炎、抗病毒等。 绿原酸（Chlorogenic Acid）它是在植物中分布广泛酚类化合物之一，它是国际公认的“植物黄金” 其中，绿原酸含量较高的食物主要有雪莲果、菊苣、蓝莓、咖啡、向日葵仁、樱桃、茄子、苹果、梨等。 2. 降低体脂 很多人都说喝咖啡减肥，甚至是有咖啡豆提取物作为减肥药，其实起到减肥效果的大功臣就是绿原酸！！ 根据Ae Sim Cho等人做的试验表明，绿原酸均显着降低了体重，内脏脂肪量，血浆瘦素和胰岛素水平，肝脏和心脏中的甘油三酯，以及脂肪组织和心脏中的胆固醇。并且， 绿原酸还能显着降低脂肪组织中的甘油三酯含量。 在另外一项试验中，16名超重成年人人均每天接受高剂量绿原酸（1050 mg）、低剂量CGA（700 mg）或安慰剂各6周，22周后超重者的体脂量、身体脂肪百分比、心脏速率及BMI均下降，且6名超重者的BMI降到正常范围。 3. 抗氧化 绿原酸是多酚类的一种，被大家公认为天然抗氧化神物，一些抗氧化的保健品主要成分的就是绿原酸。 经研究人员发现，绿原酸可以减少视网膜神经细胞因缺氧或过多的一氧化碳所引起的细胞凋零。由于绿原酸可以减少视网膜细胞死亡，因此绿原酸具有预防因视网膜退化而引起的病变。 Niggeweg等在Nature Biotechnology 发表文献表明，绿原酸在植物中起到抗氧化剂的作用，并且可以延缓动物退化及与老龄化所产生的疾病。 4. 调节血糖 多项研究表明，绿原酸具有调节血糖，改善胰岛素抵抗，降低二型糖尿病的风险。 在一项Ahrens等做的试验中证明，绿原酸可以显着降低葡萄糖和胰岛素的浓度。 Khang WeiOng等试验证明，绿原酸可以调节血糖的原理是他可以抑制肝脏葡萄糖-6-磷酸酶的表达和活性，减少肝脏脂肪变性，改善脂质谱和骨骼肌葡萄糖摄取，从而改善血糖水平，葡萄糖耐量，胰岛素敏感性和血脂异常。 5. 抗菌消炎 金银花，杜仲等传统中草药的抗菌有效成分就是绿原酸！ 绿源酸对多种致病菌具有抑制及消灭的作用。试验表明，绿原酸抑制致病菌的主要原理是抑制致病菌对糖的代谢，导致致病菌能量供给不足，从而抑制其生长。并且，绿原酸还可以通过抑制致病菌鞭毛的合成，从而减少致病菌的数量。 据研究表明，绿原酸同样有抗病毒的功效，绿原酸也被研究人员认为是潜在的抗艾滋病病毒的有效化合物之一，有可能会在以后的抗艾滋病毒药物中发挥重要作用。 6. 未来发展 在科学上，对绿原酸的研究还在继续，未来对于绿原酸可以预防及治疗肥胖、二型糖尿病、减脂及抗氧化等领域的研究将会有更多发现。希望绿原酸以后会被更多人所知道，所重视。相信将来市面上也会出现更多含有绿原酸的营养品，并受到广大消费者的青睐。

雪莲果的故事 1983年，奥克兰的园艺爱好者 Dick Endt 和他的妻子 Annemarie 首次将几株雪莲果从南美带到了新西兰。新西兰各地的私人花园中的雪莲果植株仍有一小部分来自于此。 1996年新西兰植物科学家 Jim Douglas 及其所在的新西兰食品与作物研究部首次在新西兰进行了雪莲果的官方推介，从此开启了雪莲果在新西兰境内的成功栽培以及在全球范围内的推广。 通过反复的科学试验，新西兰农业生物科学家 Robert 博士开发出一项能够最大程度保留雪莲果浆低聚果糖（FOS)成分的萃取技术。在植物学家 Douglas 博士的支持与帮助下，Robert 博士和他的权威团队在新西兰全国各地共十个试验种植地对早年引自南美洲的三个雪莲果品种进行栽培试验。目的是为了培育出低聚果糖含量高且适合在新西兰种植的雪莲果。经过三十五年的实践研究，他们解开了雪莲果的基因密码并找到了最适合在新西兰生长的雪莲果品种。该品种新鲜果肉的低聚果糖值高达 16% 位居世界各品种前列。国际上为此品种命名为“新西兰雪莲果品种”。 Dr. Robert Welch Robert 博士拥有新西兰几所大学的农业、生理学和生物学位，并获得英国剑桥大学的生殖生理学和农业生物学博士学位。他在新西兰政府农业科学研究院和美国密歇根州立大学工作了三十年。 唯一天然低聚果糖益生元产品 新西兰雪莲果的种植取得了巨大成功，但 Robert 博士并没有停下他的科研探索，他的研究方向由种植栽培转向最大程度保留雪莲果中的天然低聚果糖成分的果浆萃取技术。 2012年，经过反复的雪莲果种植改良试验由他开发的技术萃取的雪莲果浆的白丽糖度达到 80度，因其萃取技术全程无需任何化学提纯，雪莲果中的天然抗氧化成分得以留存。果浆中的低聚果糖含量更是高到 60% 居世界先列。 雪莲果的功效 降低血糖、血脂和胆固醇 预防和治疗高血压 降低心脑血管疾病发病几率 辅助糖尿病病情的控制 清肝解毒、润肠通便 促进肠胃蠕动、改善腹胀及胃溃疡 预防结直肠癌 防止肝脏脂肪堆积、保护肝脏健康 天然减肥减脂 有效防治面痘、暗疮、养颜美容 抗氧化、消除自由基预 防结直肠癌