5月 2014

摘要 近年来，肥胖已超出想象。适当的饮食策略有可能减轻体重但往往需要极大的耐心和坚定决心。如果在饮食中加入包含调节肠道激素的功能性食物如FOS在体重管理中会有很好的作用。方法：采用随机双盲安慰剂对照试验，将65名肥胖成人分为实验组（给予12g FOS）和安慰剂组（给予12g右旋糖）。受试者每天给予补充剂，持续12周。将他们的血浆样品用于GLP-1，并根据乳酸菌，双歧杆菌和肠道病原体测定粪便样品中的微生物计数。使用标准技术评估饥饿评分，饮食摄入和人体测量参数。结果：补充FOS可使血浆GLP-1水平提高17.0％。饥饿评分显着改善3.15％（p <0.05），饮食摄入能量（千卡）减少8％，碳水化合物（克）减少8％，蛋白质（克）减少6％，脂肪（克）减少减少2％。此外，观察到总体重（kg），BMI，体脂肪和腰围（cm）水平分别降低4％，1.06％，4％和1.66％（p <0.001，p <0.001，p <0.001 ，p <0.05）。有益肠道微生物群即乳酸菌和双歧杆菌的平均对数计数分别显着增加14％和10％，同时肠道病原体减少20％。结论：每天摄入12克FOS 12周有助于通过增加肥胖个体的饱腹感来改善肠道健康和减轻体重。 作者：Sheth, M. K., & Gupta, N. 期刊：Int J Appl Biol Pharm Technol 发表时间：2014年 [gallery columns="4" ids="10913,10912,10911,10910,10909,10908,10907,10906"] 查看原文：FOS对肠道内皮细胞GLP-1肠道微生物区系和肥胖成分减轻的代谢作用  

目的与背景 最近的营养研究强调了益生元在健康和疾病中的重要性。 几种不易消化但可发酵的膳食碳水化合物可能具有调节人体重量和致动脉粥样硬化特征的潜力; 然而，这些变化的机制尚不完全清楚。 方法 采用双盲安慰剂对照试验设计，从城市Vadodara河岸随机抽取72名年龄在25-35岁的肥胖成人，进一步分为对照组（n = 32）和实验组（n = 40），每组20只。 g分别为低聚果糖和葡萄糖/天90天。 使用标准方法测定人体测量曲线，膳食摄入量，饥饿和饱腹感评分以及致动脉粥样硬化谱。 使用选择性培养基测定关于双歧杆菌，乳杆菌，梭菌和拟杆菌的肠道特征。 结果 干预结果显示，体重和体脂百分比分别显着降低1.71％和4.30％（p <0.001）。 总平均饱腹感评分下降了7.74％。 在血清甘油三酯水平降低22.82％，随后LDL胆固醇（16.55％）和TC（15.41％）方面观察到致动脉粥样硬化特征的改善。 FOS补充剂使双歧杆菌和乳酸杆菌的有益菌群定殖率分别显着提高了9.62％和28.47％，而梭菌和菌类分别显着降低了2.37％和12.04％。 结论 20g果寡糖补充3个月减轻了肥胖的年轻人的体重、改善了动脉粥样硬化的情况，这可能是由于肠道微生物群改变和饱腹感改善所致。 作者：Jain, N., & Sheth, M. 期刊：World Journal of Pharmaceutical Research 发表日期：2014 [gallery columns="4" ids="10895,10894,10893,10892,10891,10890,10889,10888,10887,10886"] 查看原文：FOS的摄入改善Vadodara城市的年轻肥胖人士的动脉粥样硬化和体重

目的与背景 由于其低聚果糖（FOS）含量，冻干粉末雪莲果（FDY）可被认为是益生元产品。研究了每天摄入含有7.4g FOS的FDY 9周对一组老年人的葡萄糖，脂质代谢和肠道转运的影响。 方法 在一项双盲，安慰剂对照实验中，对72名老年人（平均年龄67.11±6.11）的男性和女性进行为期9周的研究。将它们随机分配到补充组（其作为FDY接受7.4g FOS）或对照组。在研究的开始和结束时，评估了人体测量，血液采样，临床分析和饮食摄入。 结果 每天摄入含有7.4克FOS 9周的FDY与血糖平均降低相关（p = 0.013），但补充并未降低研究组的血脂。给药剂量不会对肠道转运产生不利影响。它不会导致腹胀，胀气或肠道不适。 结论 冷冻干燥的雪莲果粉是FOS的良好来源，日常食用对老年人血糖有良好的影响。使用和存储也很实用，简单和安全。 作者：Scheid, M. M. A., Genaro, P. S., Moreno, Y. M. F., & Pastore, G. M. 期刊：European journal of nutrition 发表日期：2014 [gallery columns="4" ids="10778,10779,10775,10776,10777"] 查看原文：冷冻干燥的粉状雪莲果对老年人血清葡萄糖脂质和肠道转运的影响